Закуска из макарон и рыбы.

Для приготовления аппетитной и красивой закуски, можно использовать вполне бюджетные продукты. Внешний вид этой закуски ничем не уступает дорогостоящим вариантам салатов или других закусочных экспозиций.

Для приготовления блюда по нашему рецепту рекомендуется приобрести макаронные изделия. Они должны быть в виде больших ракушек, которые вы потом будете начинять. Также, вам необходимо два куриных яйца, один свежий огурец и луковица. Также, вам понадобится банка консервированной сардины, немного майонеза и специй. Украшать закуски будем листьями салата, помидором и сыром.

Для приготовления начинки, - это будет полноценный салат, - вам нужно отварить яйца и мелко их нарезать. Лук, огурец и помидоры очистить и также нарезать мелко. Сардину стоит размять вилкой. После этого все ингредиенты салата нужно смешать вместе и заправить майонезом и специями.

Макароны–ракушки стоит отварить в подсоленной воде. Варить такое изделие стоит не более 12 минут. После этого выложить их остужаться.

На листья салата нужно выложить ракушки, а после этого начинить каждую из них подготовленным салатом. На каждую ракушку нужно выложить маленький ломтик помидора, а сверху обильно присыпать натертым мелко твердым сыром. Такую закуску можно приготовить для себя, на праздник и фуршет.

   

Хотите получать свежие статьи?